血糖是现代医学术语，在中医视角下，反映的是人体阴阳平衡的状态。
血糖过高，往往意味着阳气过盛，阴液不足。而玉竹与麦冬，这两种常见的食材，能够养阴润燥、辅助调节血糖，缓解高血糖带来的不适。
玉竹 + 麦冬：为何能辅助降糖？玉竹：滋阴润燥玉竹又名葳蕤，味甘平，性微寒，入肺、胃经，有滋阴润肺、养胃生津之效。主治燥咳、劳嗽、热病阴伤、咽干口渴、消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛等。
另一方面其含有的玉竹多糖，现代研究表明能辅助提高胰岛素敏感性，帮助身体更好地利用葡萄糖，尤其适合2型糖尿病患者或血糖偏高的人群。
除了降糖，玉竹还含有丰富的维生素A、维生素C、黄酮类物质和多种矿物质，能增强机体免疫力，保护心血管，降低血脂。
对于经常熬夜、皮肤干燥、喉咙干痛的人来说，玉竹也有很好的滋阴润燥、养颜护肤作用，是全家都能吃的养生食材。
麦冬：养阴生津麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的干燥块根。性微寒，味甘、微苦，归肺、胃、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦之功效。
现代研究发现，麦冬中的麦冬多糖同样具有显著的降糖效果，它可以延缓肠道对葡萄糖的吸收，避免餐后血糖急剧飙升，同时还能保护受损的胰岛β细胞，促进胰岛素的正常分泌。
更难得的是，麦冬对于糖尿病常见的并发症也有很好的缓解作用，比如心烦失眠、口舌生疮、大便干结等，它能清心除烦，润肠通便，让糖友的生活质量大大提高。
二者搭配，玉竹侧重“滋阴稳糖”，改善阴虚体质；麦冬侧重“生津控糖”，缓解高血糖不适。
2种家常吃法，轻松融入日常玉竹麦冬茶做法：将5克玉竹、5克麦冬、2克陈皮、1克罗汉果仁，冲洗干净，放入保温杯，用85℃左右的热水闷泡15分钟，第一泡倒掉以去除浮尘，饮用第二泡，可反复冲泡2-3次。
在餐后半小时饮用，陈皮能理气健脾，避免玉竹、麦冬的滋腻感；罗汉果仁甜度高但升糖指数低，既能调和口感，又不会影响血糖，适合高血糖人群替代白糖调味。
玉竹麦冬汤做法：80克瘦肉焯水去除血沫，与2片生姜、10克山药、10克玉竹一同放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟，最后加入10克麦冬煮15分钟，加盐调味即可。
瘦肉的优质蛋白能增强饱腹感，避免餐后因饥饿加餐；山药健脾固肾，现代研究表明其含有的山药多糖也能辅助调节血糖，与玉竹、麦冬搭配，既能辅助控糖，又能补充营养，适合高血糖人群作为晚餐汤品，避免空腹血糖波动。
👉 需注意：
糖尿病患者：食用期间需定期监测血糖，避免因食材辅助作用导致血糖过低；不可替代降糖药物，需在医生指导下搭配食用；
脾胃虚寒者：食用时加1片干姜丝中和麦冬的微寒，且不要空腹吃，最好在餐后半小时食用，避免刺激肠胃；
食材调理仅为辅助，高血糖人群仍需遵循医嘱，控制主食摄入、规律运动，才能真正实现血糖稳定。
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